Правильное питание меню на каждый день

Автор: | 19.06.2018
Нет комментариев

Правильное питание меню на каждый день для всей семьи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник ужин. Из данной статьи вы узнаете как выбрать продукты, меню питания на неделю 7 дней для среднестатистической семьи взрослые и дети. А также рассмотрим как правильно приготовить пищу без вреда для здоровья.

Услышав фразу «правильное питание«, многие думают, что речь идет о диете, состоящей из огурцов и куриной грудки. Это в корне не верное представление. Правильное питание (ПП) — это не диета, не временное увлечение, а образ жизни. Начать питаться правильно не сложно, гораздо сложнее укоренить в себе такой образ мышления, сделать это частью своей жизни.

Правильное питание необходимо человеку, живущему в современном мире, где организм подвергается негативному влиянию. Оно поможет оздоровить тело изнутри, привести себя в форму.
Важно помнить о том, что организму необходимо получать дневное количество белков, жиров, углеводов и витаминов. Соответственно питание должно быть разнообразным. Также нельзя забывать про основные приемы пищи и перекусы, чтобы не нарушался метаболизм.

Как правильно приготовить пищу без вреда для здоровья?

Правильное питание почти не ограничивает перечень любимых блюд. Многие рецепты можно адаптировать под основы ПП. Главное, подобрать качественные подходящие продукты и выбрать грамотный способ приготовления.
Так как же приготовить блюдо, чтобы оно принесло пользу? Способов немало. Блюдо можно варить в воде, на пару, запекать в духовке без масла (здесь на помощь приходят специализированные антипригарные коврики), жарить на сковороде без масла (или с небольшим добавлением оливкового или кокосового), тушить, а также готовить в микроволновой печи или на электрогриле.

Многие люди, начинающие вести здоровый образ жизни, задаются вопросом, как и какие продукты выбрать? Главный критерий — это свежесть продукта и отсутствие большого количества добавок. Во — вторых, при ПП исключаются продукты, которые содержат сахар и белую муку, так как не несут никакой пользы для здоровья. Также исключению подлежат различные колбасы, чипсы, газированные напитки, алкоголь.
Придерживаясь этих принципов, можно с легкостью собрать продуктовую корзину, которая подходит для вашей семьи.

Меню правильного питания на каждый день

Недельное меню предполагает порцию на 1 человека

Завтрак:

  1. Овсяная каша, сваренная на воде или молоке и воде в пропорции 50/50 + яблоко + чашка чая/кофе;
  2. Омлет из яйца и молока, приготовленный в микроволновке или сковороде без масла + бутерброд из цельнозернового хлеба и небольшого количества сливочного масла + чашка чая/кофе;
  3. Творог со сметаной небольшой жирности + фрукты + хлебцы + чашка чая/кофе
  4. Кукурузная каша + грецкие орехи + чашка чая/кофе;
  5. 2 бутерброда из цельнозернового хлеба с сыром + вареное яйцо + чашка чая/кофе;
  6. Салат из овощей, заправленный маслом + 2 хлебца + вареное яйцо + чашка чая/кофе;
  7. Творог со сметаной небольшой жирности + бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра + яблоко + чашка чая/кофе.

Второй завтрак:

  1. Бутерброд из поджаренного на сухой сковороде цельнозернового хлеба и листа салата, помидора, огурца, сыра и тонкой куриной котлеты;
  2. Творог с фруктами;
  3. Банан и стакан яблочного сока;
  4. Кефир с добавлением корицы;
  5. Небольшое количество черного шоколада и горячий напиток;
  6. Завернутые в лаваш свежие овощи (огурец, помидор, капуста или лист салата) и небольшое количество куриного филе;
  7. Отруби с фруктами.

Обед:

  1. Гречка + жюльен из курицы, сыра, молока и шампиньонов;
  2. Макароны из твердых сортов пшеницы с подливой из курицы + салат из свежей капусты, лука и моркови;
  3. Борщ, сваренный на курице или говядине, без зажарки + цельнозерновой хлеб;
  4. Бефстроганов из говядины, лука и молока + рис (желательно бурый) + свежий огурец;
  5. Тушеные без масла картошка с капустой и курицей на воде;
  6. Отварной картофель в мундире и запеченное филе минтая + салат из свежих огурцов и помидоров;
  7. Суп – уха из любой рыбы + цельнозерновой хлеб и овощной салат из огурцов, капусты и горошка.

Полдник:

  1. Овсяное печенье без добавления сахара;
  2. Йогурт без добавок, можно порезать туда персик или яблоко;
  3. Запеченное яблоко с творогом;
  4. Горсть орехов (фундук, грецкий, кешью, арахис);
  5. Запеканка из творога с изюмом;
  6. Вареное яйцо.

Ужин:

  1. Тушеная говядина с овощами;
  2. Филе минтая под тушеной морковью и сметаной + рис;
  3. Овощное рагу + обжаренное на сухой сковороде куриное филе;
  4. Окрошка из отварной говядины, картофеля, редиски, вареного яйца, огурца и зелени, заправленная кефиром (или сметаной) и минеральной водой;
  5. Паровые котлеты и отварной картофель;
  6. Запеченная в духовке курица с овощами;
  7. Кабачки, запеченные с куриным фаршем и сыром.

Таким образом можно увидеть, что правильное питание на каждый день может быть весьма разнообразным, при этом не приносящим вреда для здоровья. Каждый в этом может найти свое: кто – то мечтает похудеть, кто-то оздоровить свой организм, кто – то кардинально изменить свою жизнь. Главное – начать и идти к своей цели и не забывать о том, что основа здоровья – это питание.

Сбалансированное правильное здоровое питание, примерное меню на каждый день недели для всей семьи завтрак, второй завтрак, обед, полдник ужин. В данной статье  рекомендации как и какие продукты выбрать. Меню питания на 7 дней для среднестатистической семьи взрослые и дети.

1